Receita de Filé crocante

• Ingredientes
• 1/2 kg de contra-filé cortado em bifes finos
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 frasco de maionese HELLMANN’S light (250 g)
• 1/2 pacote de biscoito cream craker triturado
• Para untar: margarina

• Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
2. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm)
3. Reserve
4. Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o gengibre
5. Besunte a maionese HELLMANN’S light até envolver totalmente a carne
6. Empane nos biscoitos triturados e coloque na assadeira reservada
7. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
8. Sirva com folhas verdes

Informações Adicionais
1. VARIAÇÃO
   Se preferir junte aos biscoitos triturados 1 colher (chá) de queijo ralado.
   DICA
   Para triturar os biscoitos, coloque em um saco plástico e passe o rolo de abrir massa. Não deixe triturar demais.

Fonte: Tudo Gostoso